Description
Rejoignez-nous ce lundi 16 juin pour un voyage culinaire au cœur de l’Italie authentique ! Pendant 4 heures, laissez-vous guider dans la réalisation de recettes savoureuses et variées, bien loin des traditionnels plats de pâtes. Le cours se terminera autour d’un moment convivial de dégustation, accompagné d’un accord mets et vin soigneusement sélectionné par nos soins.
Au menu de ce cours riche en saveurs :
- Supplì al telefono
Des boulettes de riz farcies à la mozzarella, panées puis frites : un incontournable du street food romain, croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur. - Polpette
Les célèbres boulettes de viande à l’italienne, juteuses et parfumées, mijotées dans une sauce tomate maison aux herbes méditerranéennes. - Caponata
Une spécialité sicilienne à base d’aubergines, de céleri, de câpres et de tomates confites dans une sauce aigre-douce. Un véritable concentré de soleil. - Ciabatta
Le pain italien à la mie légère et alvéolée, parfait pour accompagner vos repas ou à déguster simplement avec un filet d’huile d’olive. - Focaccia ripiena aux oignons
Une focaccia généreusement garnie d’oignons caramélisés, moelleuse à l’intérieur et croustillante sur le dessus. Un délice à partager. - Tiramisù au limoncello
Une version fraîche et citronnée du célèbre dessert italien, twisté avec du limoncello pour une touche encore plus gourmande.
Ambiance chaleureuse, rires et bonne humeur garantis !
N’oubliez pas d’apporter un ou plusieurs contenants pour emporter les éventuels restes et prolonger le plaisir à la maison.
Au plaisir de vous recevoir chez nous
