Description
Au programme de cet atelier :
- Tom Yum aux légumes : Une soupe parfumée, à la fois épicée et acide. Une entrée traditionnelle à la fois réconfortante et pleine de caractère.
- Poulet aux noix de cajou : Un plat savoureux où le poulet se marie parfaitement aux noix de cajou croquantes, le tout dans une sauce légèrement sucrée et salée, relevée par une touche de piment.
- Pad Thaï aux scampis : Un incontournable de la street food thaïlandaise, ce plat de nouilles sautées aux scampis vous fera découvrir l’équilibre entre le sucré, le salé et l’acide, avec une explosion de saveurs et de textures.
- Riz frit thaï : Un accompagnement délicieux, riche en saveurs, avec une touche de gingembre, de sauce soja et d’œufs, parfait pour sublimer vos plats principaux.
Ambiance conviviale et chaleureuse
Cet atelier n’est pas seulement une leçon de cuisine : c’est aussi un moment de partage et de convivialité. Vous apprendrez les astuces du chef pour réussir à coup sûr ces plats exotiques, tout en échangeant avec les autres participants dans une atmosphère détendue et joyeuse.
Accord mets et vins
Pour accompagner ce voyage gustatif, nous avons prévu un accord mets et vins soigneusement choisi. Découvrez comment les vins peuvent sublimer les saveurs authentiques de la cuisine thaïlandaise.
Que vous soyez novice ou passionné de cuisine, cet atelier vous permettra de repartir avec des compétences pratiques et des recettes à refaire chez vous, pour impressionner vos invités lors de vos prochaines réceptions.