Description
Ce mercredi 10 septembre, venez découvrir la cuisine libanaise en compagnie de notre chef du jour.
Plongez dans l’univers des saveurs méditerranéo-levantines pendant quatre heures intensives avec notre chef du jour, pour préparer ensemble et ensuite savourer une sélection de délices typiquement libanais, le tout, avec un accord met et vin choisi par nos soins.
On cuisine et on goûte :
- Pain libanais : de succulentes galettes souples et légères parfaites pour tous les mezzés.
- Labneh & tomates rôties : un mélange de fromage typique accompagné de tomates rôties.
- Fatayez : une spécialité incontournable du Liban, de petits chaussons farcis à la viande, au fromage ou aux épinards.
- Houmous & aubergines rôties : un dips de pois chiche et d’aubergines fondantes
- Petites pizzas libanaises : des petites pizzas libanaises typiques.
- Salade libanaise : une salade traditionnelle, fraîche et gourmande, composée de tomates, concombre, persil et menthe
- Croquettes aux petits pois : des croquettes végétariennes croustillantes et gourmandes
- Warbat : un petit dessert sucré au goût de pistache
Ce que vous emportez :
- Recettes complètes et liste des ingrédients pour recréer chaque plat chez vous.
- Tous les tips et techniques du chef pour réussir ces spécialités à chaque fois.
À prévoir :
- Vos Tupperware, au cas où vous auriez des restes délicieux à ramener chez vous.
Rejoignez nous pour cette immersion savoureuse dans la cuisine libanaise – une parenthèse gustative, enrichissante et chaleureuse !
