Le mercredi 04 mars de 18h00 à 22h00

8) Voyage Umami : atelier culinaire japonais

80,00

Ce mercredi 4 mars, vivez une expérience culinaire japonaise unique, entre plats traditionnels et ambiance chaleureuse.

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Description

Ce mercredi 04 mars, laissez-vous surprendre par notre atelier culinaire et partez à la découverte des délicieuses saveurs japonaises.

Durant quatre heures dédiées à l’univers du Japon, aux côtés de notre chef du jour, venez cuisiner et savourer des classiques japonais dans une atmosphère détendue et conviviale.

Au menu : création et dégustation

  • Riz à sushi typique : Riz vinaigré délicatement assaisonné, base essentielle de tous les sushis japonais.

  • Maki saumon : Rouleaux fondants de riz et saumon frais, enrobés d’algue croquante.

  • California rolls : Sushis inversés gourmands, mêlant riz, garnitures fraîches et textures surprenantes.

  • Nigiri tamago (omelette japonaise) : Riz moelleux surmonté d’une omelette japonaise, douce et savoureuse.

  • Temaki (sushi en cône) : Cône d’algue croustillant garni de riz et ingrédients frais à savourer.

  • Gyozas au poulet : Raviolis japonais dorés, garnis de poulet savoureux et légumes parfumés.

  • Tempura et ses garnitures : Beignets japonais ultra-légers, croustillants, sublimant légumes et fruits de mer.

  • Yakitori : Brochettes japonaises grillées, tendres et parfumées, nappées d’une sauce sucrée salée.

Moment de partage

Lorsque toutes vos préparations seront prêtes, place à la dégustation tous ensemble à table. Celle-ci est accompagnée d’un accord mets & vin sélectionné par nos soins, pour sublimer chaque saveur.

Ce que vous emportez :

  • Un carnet complet de recettes : chaque plat est décliné avec la liste d’ingrédients et des instructions détaillées.
  • Les astuces et conseils du chef, pour reproduire ces spécialités japonaises chez vous avec succès.

N’oubliez pas d’apporter…

Vos Tupperwares ! S’il y a de délicieux restes, vous pourrez les emporter chez vous et prolonger la dégustation.

Rejoignez nous pour une expérience gustative japonaise immersive, chaleureuse et enrichissante

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