Description
Pour ce premier cours de l’année 2026, nous avons choisi de mettre à l’honneur des recettes authentiques et des spécialités gourmandes, riches en saveurs et en épices. Cet atelier sera animé par « Paulette Cuisine », qui interviendra pour la toute première fois au sein de notre établissement.
Au menu :
Apéritif
• Croquants aux épices orientales (samoussas)
• Velouté de carottes au cumin, gingembre et lait de coco
Entrée
• Aubergine rôtie aux herbes et aux épices
Plat
• Couscous poulet et merguez
Dessert
• Thé à la menthe à la marocaine
• Dégustation de spécialités orientales
Chaque plat sera accompagné d’un accord mets et vin soigneusement sélectionné par nos soins.
L’atelier se termine autour de la table, dans la bonne humeur, pour savourer ensemble le fruit de vos créations.
N’oubliez pas vos contenants : il y aura sûrement des restes à rapporter chez vous !
Vous repartirez également avec un livret complet rassemblant les recettes, ingrédients et toutes les astuces de notre chef du jour.
Une expérience gourmande, généreuse et inoubliable à ne pas manquer !
