Description
Et si vous vous accordiez une parenthèse italienne, le temps d’un atelier culinaire placé sous le signe du goût et du partage ?
Ce jeudi 19 février, nous vous invitons à vivre quatre heures d’immersion dans l’univers de la cuisine italienne, en compagnie de notre chef du jour « Pauline » qui vous guidera à travers la réalisation de recettes emblématiques, généreuses et originales.
Durant cet atelier, vous apprendrez à fabriquer vos propres pâtes fraîches, avant de les sublimer avec trois sauces iconiques de la gastronomie italienne, le tout dans une ambiance conviviale et chaleureuse
Tout au long de l’événement, un accord mets et vins, accompagneront les préparations, afin d’en révéler toutes les saveurs
Une fois les recettes terminées, vous vous retrouverez autour de la table pour partager et déguster ensemble les plats préparés durant l’atelier.
Nous vous conseillons d’apporter vos contenants type Tupperware afin d’emporter d’éventuels restes et prolonger l’expérience à la maison.
À l’issue de l’atelier, chaque participant repartira avec un livret de recettes complet, comprenant les ingrédients, les étapes détaillées ainsi que les conseils et astuces du chef du jour, pour recréer ces plats chez soi.
Menu de l’atelier :
Apéritif
Le véritable Spritz (version sans alcool disponible)
Entrées
Bruschetta déclinées en trois recettes
Plat
Pâtes fraîches maison (tagliatelles)
Sauces :
– Al ragù bianco
– Cacio e pepe
– Puttanesca
Desserts
Tiramisu décliné en trois versions
Limoncello
Au plaisir de vous accueillir chez nous et de vous faire découvrir la véritable gastronomie italienne
