Description
Cours de Cuisine Italienne : Secrets des Recettes Traditionnelles
Embarquez pour un voyage gustatif au cœur de l’Italie lors de cet atelier de 4 heures, où vous apprendrez à préparer des plats traditionnels qui font la renommée de la cuisine italienne. Sous les conseils avisés de notre Chef, vous maîtriserez des recettes authentiques, tout en dégustant vos créations accompagnées d’un vin soigneusement sélectionné. Ambiance conviviale et plaisir assuré !
Au programme :
- Entrée : gaspacho à l’italienne & crostini ricotta basilic et jambon de Parme
Une version italienne du gaspacho, rafraîchissante et colorée, accompagnée d’un crostini garni de ricotta crémeuse, de basilic frais et de jambon de Parme pour une touche gourmande. - Plat principal : bracciola à la sauce tomate maison, poivrons confits et polenta grillée au parmesan
Un plat généreux où la bracciola, viande farcie et mijotée dans une sauce tomate maison, se marie parfaitement avec des poivrons confits et une polenta au parmesan, pour un voyage de saveurs. - Dessert : crostata rustica di frutta
Une tarte rustique aux fruits de saison, simple et délicieuse, avec une pâte sucrée maison, idéale pour clore ce festin en beauté.
Pourquoi participer ?
- Ambiance chaleureuse : un cours convivial où partager et apprendre.
- Des conseils d’expert : notre chef vous guide à chaque étape pour vous transmettre ses secrets.
- Accords mets et vins : un accord sur-mesure pour chaque plat, pour sublimer votre expérience culinaire.
Venez découvrir les trésors de la cuisine italienne, dans une atmosphère détendue et festive !
