Description
Prêt pour un voyage culinaire aux saveurs exquises de l’Asie ? Ce cours de cuisine vous invite à découvrir les secrets de plats iconiques, faciles à réaliser et pleins de fraîcheur. Laissez vous guider par notre chef pour apprendre à préparer un menu complet typique.
Au programme :
Entrée : Rouleaux de printemps aux crevettes et poulet, accompagnés de leur sauce cacahuète maison. Apprenez à maîtriser la technique du roulage tout en découvrant l’harmonie entre croquant, fraîcheur et douceur.
Plat principal : Boulettes de poisson à l’asiatique, parfumées aux épices, accompagnées d’un curry vert au lait de coco crémeux et onctueux. Pour compléter ce festin, un riz cantonais savamment préparé, avec ses petits légumes croquants, viendra ajouter une touche savoureuse à ce plat aux mille saveurs.
Dessert : Terminez votre aventure culinaire avec une crème onctueuse à la mangue et au lait de coco, sublimée par des biscuits au sésame maison, alliant douceur et croquant pour une touche sucrée parfaitement équilibrée.
Ce cours est l’occasion de découvrir non seulement des recettes traditionnelles, mais aussi des astuces et techniques pour réussir vos plats à la perfection. Et pour élever chaque bouchée, nous vous proposons un accord mets et vin pour vous offrir une expérience gastronomique hors du commun.
Réservez dès maintenant votre place pour un moment de partage, d’apprentissage et de découvertes gustatives, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Vous repartirez avec des recettes et des souvenirs plein la tête (et les papilles !).
