Description
Ce jeudi 10 septembre, Paulette Cuisine fait son retour chez nous pour un premier atelier de rentrée placé sous le signe du Mexique !
Pendant cet atelier culinaire, vous aurez l’occasion de réaliser un menu complet, généreux et coloré, inspiré des saveurs authentiques de la cuisine mexicaine. Accompagnés pas à pas par Paulette, vous préparerez les différentes recettes avant de vous retrouver autour de la table pour déguster ensemble toutes vos réalisations avec un accord mets et vins.
Au programme :
Apéritif : cocktail mexicain
Plat principal : fajitas maison et toutes leurs garnitures :
- Fajitas maison
- Bœuf épicé
- Guacamole
- Pico de gallo
- Poivrons et oignons grillés
- Salsa roja
- Jalapeños
- Maïs grillé
- Riz à la coriandre
- Haricots noirs
- Et d’autres accompagnements gourmands
Dessert : ananas et mangue caramélisés
Cet atelier est idéal pour découvrir de nouvelles recettes, apprendre différentes techniques et partager un agréable moment autour de la cuisine.
Après la préparation, place à la dégustation, le tout, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Nous nous occupons de tout : tablier, matériel,… À la fin de l’atelier, vous repartirez même avec un livret complet reprenant les différentes recettes ainsi que la liste des ingrédients, afin de pouvoir facilement les reproduire chez vous.
N’hésitez pas non plus à prévoir un tupperware, au cas où il resterait quelques préparations à emporter.
Au plaisir de partager ce moment en votre compagnie.
